콜레스테롤 낮추는 음식, 높은 음식, 정상수치

 콜레스테롤이 높아지면 성인병에 걸릴 확률이 높아지고 심장질환, 혈관질환, 뇌질환에 쉽게 노출됩니다. 내 밥상 위는 안전한지 한번 확인하는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 콜레스테롤 높은 음식, 낮추는 음식, 정상수치 등에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

콜레스테롤이란?

 몸 속에 있는 세포의 막을 만드는 지질 중에 하나입니다. 콜레스테롤 종류는 3가지로 나누어볼 수 있습니다. 총콜레스테롤, 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤, 몸에 안좋은 LDL 콜레스테롤입니다.

그렇다면 콜레스테롤이 높을 때만 병이 생길까요?

 콜레스테롤 수치가 높을 경우 혈관벽이 막히는 동맥경화증이 생길 수 있고 콜레스테롤 수치가 낮을 경우 적혈구의 생존력이 떨어져 빈혈이 생기고 그로 인해 출혈성 질환에 걸릴 확률이 높아집니다. 그래서 적정수치로 유지하는 것이 중요합니다.

 

콜레스테롤을 낮추는 음식

1. 양파

 한국인 밥상에 양파가 빠질 수는 없습니다. 양파는 콜레스테롤을 낮추는 음식으로 널리 알려져있습니다. 껍질에 퀘르세틴이 많이 있어 혈관에 있는 지방을 청소해 혈액순환이 원활하도록 도와줍니다. 양파가 재료로 포함된 음식을 먹어도 좋고 생양파를 쌈장이나 된장에 찍어먹어도 좋습니다.

2. 브로콜리

 브로콜리에 함유된 섬유질은 소화관에서 작용하여 콜레스테롤을 배출시키도록 돕습니다. 혈압조절 및 심장건강에 좋은 브로콜리를 하루에 한개라도 먹어보는 것이 좋겠습니다.

3. 아몬드

 미국영양학회에서 아몬드가 콜레스테롤을 관리하는 식품이라고 발표했습니다. 아몬드가 지방이 많다는 얘기가 있는데 대부분은 불포화지방산입니다. 몸에 안좋은 LDL 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다.

4. 녹차

 녹차에는 카테킨이라고 하는 성분이 들어있어 총콜레스테롤 수치를 낮추는데 좋습니다. 흡수를 줄이면서 배출은 늘려 혈관을 깨끗하게 만들어줄 수 있습니다. 점심먹고 한두시간 뒤에 녹차를 한잔 마셔보는 것도 좋겠습니다.

5. 다크초콜릿

 코코아 가루가 LDL 콜레스테롤을 줄여준다고 합니다. LDL 콜레스테롤이 활성산화와 만나면 몸에 안좋은 작용을 만들어내고 심장 내부의 벽을 손상시킬 수 있는데 이를 막아준다고 합니다.

너무 낮은 수치가 지속될 경우 세로토닌의 수치도 감소되어 우울증이 생길 수 있으니 적정하게 조절하시길 바랍니다.

콜레스테롤 높은 음식

 오징어, 새우, 계란노른자 등은 음식 자체에 콜레스테롤이 많이 포함되어 있습니다. 돼지기름, 생크림, 소시지 등은 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으니 자주 안먹는 것이 좋습니다.

정상수치

HDL 콜레스테롤은 60이상을 정상수치로 보고있습니다. 위험수치는 40보다 낮은 수치입니다.
LDL 콜레스테롤은 100이하를 정상수치로 봅니다. 위험한 수치는 160이 넘은 수치입니다.